Home Top 10's algemeen Een provocerende visie op voeding - top 10 quotes

Een provocerende visie op voeding - top 10 quotes
Geschreven door Joost   
woensdag 25 februari 2015 14:21

Soylent is een fooddrink die eten overbodig maakt, aldus bedenker Robert Rhinehart, die wel zeer ‘out of the box’ denkt over eten en de productie ervan. We herlazen een paar interviews met de man naar aanleiding van het nieuws dat Sharon Dijksma ruim 1,2 miljard investeert in verduurzaming van de landbouw, het nieuws dat de Amerikanen minder vlees eten en het nieuws dat de PvdD een actie tegen mestvergisters begint. Hieronder 10 quotes van Rhinehart.

1.  “Farms are very inefficient factories.” (bron)
2.  “In the future we will see a separation between our meals for utility and function, and our meals for experience and socialization.” (bron)
3.  “Eating to me is a leisure activity, like going to the movies, but I don't want to go to the movies three times a day. (bron)
4.  “How many humans in history were even getting broccoli and tomatoes?” (bron)
5.  “You need amino acids and lipids, not milk itself. You need carbohydrates, not bread.” (bron)
6.  “Everyone’s like, ‘The natural, organic way is the best.’ And it sounded a lot like fundamentalist Christianity.” (bron)
7.  “Het idee dat er 'echt eten' zou bestaan is gewoon belachelijk en decadent.” (bron)
8.  “Kijk eens om je heen, alles is ontworpen en gefabriceerd met een specifiek doel. Dat zou voor voeding niet anders moeten zijn.” (bron)
9.  “In feite kunnen we alles maken, maar in vloeibare vorm wordt voeding het best opgenomen door ons lichaam. Het enige wat je met kauwen bereikt is dat je eten bijna vloeibaar wordt.” (bron)
10. “Soylent can largely be produced from the products of local agriculture, and at that scale, it's plenty cheap to nourish even the most impoverished individuals. People may giggle when I say I poop a lot less, but this would be a huge deal in the developing world, where inadequate sanitation is a prevalent source of disease. Also, agriculture has a huge impact on the environment, and this diet vastly reduces one's use of it.” (bron)

 

Video van de week

Video van de week

Schermafbeelding 2018 06 27 om 14.13.52

Boyan bedacht opruimsysteem voor plastic

Partners

  • Partner van MilieuFocus
  • Partner van MilieuFocus
  • Partner van MilieuFocus

Nu online

We hebben 192 gasten online

Nieuwsbrief


Boek van de week

psychology 120Susan Clayton Christie Manning
Psychology and Climate Change

''The book lays out the clear relevance of psychological phenomena to perceptions, impacts and behavior''
Lees verder

Agenda algemeen

No current events.

Realisatie door WELLdotCOM - ICT Solution Provider & Joomla! Professionals